
绥化四大名小吃?
1.冷面
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。
2.北林酸菜汤
北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里,最后混合后尝咸淡,咸要加热水,淡就加盐。因为主要喝酸菜汤,汤正好就成,排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。
3.安达焖茄盒
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中,加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精,顺一个方向搅拌上劲待用。
4.杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,在农村杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
绥化有什么小吃?
1,肇东烤饼
肇东烤饼是肇东特色小吃,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,是肇东饮食一绝,后又被称为“肇东料理”,进而闻名。
2,饭包
夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物,用新鲜的大***叶,卷上小米饭(也可用大米饭),加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱,再加上黄瓜条、水萝卜等等。
3,傻柱子冷面
傻柱子冷面在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)制成的。
扩展资料
绥化市旅游景点:
1,金斗湾旅游区
金斗湾旅游区位于绥棱县东北部,距县城50公里,是以森林、湖泊、河流、田间风光为主体,以人文历史为背景,集休闲度***、健身***、风光浏览等多功能于一体的综合性生态旅游区。
绥化有什么小吃?
1,肇东烤饼
肇东烤饼是肇东特色小吃,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,是肇东饮食一绝,后又被称为“肇东料理”,进而闻名。
2,饭包
夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物,用新鲜的大***叶,卷上小米饭(也可用大米饭),加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱,再加上黄瓜条、水萝卜等等。
3,傻柱子冷面
傻柱子冷面在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)制成的。
扩展资料
绥化市旅游景点:
1,金斗湾旅游区
金斗湾旅游区位于绥棱县东北部,距县城50公里,是以森林、湖泊、河流、田间风光为主体,以人文历史为背景,集休闲度***、健身***、风光浏览等多功能于一体的综合性生态旅游区。
绥化市特色小吃有哪些?
1、傻柱子冷面:柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉。
2、北林酸菜汤:是绥化当地特色菜之一。
3、安达焖茄盒:安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。
4、砂锅焖狗肉:色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇,酥烂醇鲜。狗
5、香甜玉米饼:外焦里嫩,满口都是玉米的清香,具有益肺宁心,健脾开胃的功效。