绥化四大名小吃？
1.冷面
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。
2.北林酸菜汤
北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。
3.安达焖茄盒
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精，顺一个方向搅拌上劲待用。
4.杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
绥化有什么小吃？
1，肇东烤饼
肇东烤饼是肇东特色小吃，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，是肇东饮食一绝，后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
2，饭包
夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物，用新鲜的大***叶，卷上小米饭（也可用大米饭），加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱，再加上黄瓜条、水萝卜等等。
3，傻柱子冷面
傻柱子冷面在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）制成的。
扩展资料
绥化市旅游景点：
1，金斗湾旅游区
金斗湾旅游区位于绥棱县东北部，距县城50公里，是以森林、湖泊、河流、田间风光为主体，以人文历史为背景，集休闲度***、健身***、风光浏览等多功能于一体的综合性生态旅游区。
绥化有什么小吃？
1，肇东烤饼
肇东烤饼是肇东特色小吃，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，是肇东饮食一绝，后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
2，饭包
夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物，用新鲜的大***叶，卷上小米饭（也可用大米饭），加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱，再加上黄瓜条、水萝卜等等。
3，傻柱子冷面
傻柱子冷面在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）制成的。
扩展资料
绥化市旅游景点：
1，金斗湾旅游区
金斗湾旅游区位于绥棱县东北部，距县城50公里，是以森林、湖泊、河流、田间风光为主体，以人文历史为背景，集休闲度***、健身***、风光浏览等多功能于一体的综合性生态旅游区。
绥化市特色小吃有哪些？
1、傻柱子冷面：柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉。
2、北林酸菜汤：是绥化当地特色菜之一。
3、安达焖茄盒：安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。
4、砂锅焖狗肉：色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。狗
5、香甜玉米饼：外焦里嫩，满口都是玉米的清香，具有益肺宁心，健脾开胃的功效。
