老程在旅途

首尔美食攻略,首尔美食攻略大全

  1. 对韩国美食有了解的网友们给我说说什么好吃吧?
  2. 对韩国美食有了解的网友们给我说说什么好吃吧?
  3. 韩国著名小吃有哪些?
  4. 韩国街边美食制作?

韩国美食有了解的网友们给我说说什么好吃吧?

哈哈哈,我去韩国学习过料理,韩国吃的太多了。最近我刚腌了辣***,口感不错👍做法可以去我主页看哟

韩国的话最出名的应该就是韩国烤肉了吧!烤肉其实就很简单了,做法也简单简单,准备一个烤炉,然后切好配菜,准备调味料。










对韩国美食有了解的网友们给我说说什么好吃吧?

哈哈哈,我去韩国学习过料理,韩国吃的太多了。最近我刚腌了辣***,口感不错👍做法可以去我主页看哟

首尔美食攻略,首尔美食攻略大全
(图片来源网络,侵删)

韩国的话最出名的应该就是韩国烤肉了吧!烤肉其实就很简单了,做法也简单简单,准备一个烤炉,然后切好配菜,准备调味料。


韩国著名小吃有哪些?

韩国拌饭

拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

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韩国街边美食制作?

拉丝芝士香肠

需要准备的材料有:粗香肠4条、马苏里拉芝士(块状)8小块、普通面粉240g、盐1/4汤匙、白砂糖45g、鸡蛋1粒、牛奶240ml、面包糠200g、粗竹签8根

制作步骤如下:

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步骤 1 :首先把4条香肠切一半,变成8条小香肠,接着把8条小香肠都***粗竹签里,再把一块长形马苏里拉芝士***每一个香肠的前面。

步骤2 :把普通面粉过筛进一个大碗里,加入盐 、45g白砂糖 、1粒全蛋、240ml 牛奶全部搅拌均匀变成面糊状,接着在一个空碗里倒入 200g 面包糠备用

步骤 3 :把芝士香肠沾上一层厚面糊,再裹满一层面包糠,如果想要做更多,就重复以上步骤就可以了。做完后,在锅里倒入适量的油,待油热油后,放入裹好面糊和面包糠的芝士香肠用小中火炸至变成金***即可完成。(注意要用中小火慢慢的炸,避免芝士还没融化外皮就焦了)

炸芝士热狗,可以说是韩国街头美食的人气王。

用料:香肠4根,马苏里拉芝士条4根,高筋面粉100g,粘米粉100g,干酵母3g,泡打粉4g,盐3g,细砂糖15g,温水180g,面包糠,玉米淀粉,红薯丁1把 ,土豆丁1把,番茄酱,蜂蜜芥末。

做法:

1.竹签洗净,把香肠和马苏里拉芝士棒分别串起,也可芝士和香肠各半,香肠尾部切十字,油炸后会翘成可爱的八爪鱼状。

2.3g酵母倒入180g温水里,搅拌至融化,大盆里倒入100g高筋面粉、100g粘米粉、4g泡打粉、3g盐、15g细砂糖,慢慢倒入酵母水,搅拌至无干粉状态。

3.将面糊倒入高杯,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵20-30分钟,让面糊发酵变大。

4.香肠棒或芝士条裹一层薄薄淀粉,插入杯子里的面糊,均匀沾上面糊,再裹上一层厚厚的面包糠/土豆丁/红薯丁,用手轻轻压实。

5.起锅倒入食用油,预热至170度,将裹好的热狗棒炸至金黄酥脆,需时约2-4分钟。

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