猪罗盖肉怎么煮好吃？
1、准备食材：罗盖肉一斤；酱油适量；糖适量；盐适量；娃娃菜些许；鸡精少许；陈醋适量；淀粉适量。
2、将里脊肉切成条状。
3、用酱油、花生油、盐腌制里罗盖肉,时间20分钟。然后加入淀粉。
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4、烧油、大火至六七成热(不冒烟),转小火,放入里脊肉炸,先小火炸七八成熟,再捞出沥油。然后油大火,再炸,炸至金***。
5、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁,同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡,然后倒入里罗盖肉，翻炒即可。
1、大块罗底肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。
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2、香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
3、将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味。
4、开盖，将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。
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食材：柴鱼肉60克，节瓜1个，猪罗盖肉250克，姜1片，盐适量
做法:
1.柴鱼肉洗净浸软；节瓜去皮洗净后切段；肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
大蓟怎么吃，健康又美味？
大蓟是一种可以食用的野菜，可以把它制成凉拌菜来食用，在制作时要把大蓟洗净切断，用沸水焯二分钟取出沥掉水分，将大蒜制成蒜泥，加进大蓟中，再加入生抽和香醋，再放入少量食用盐和麻油，调匀以后就可以食用。
大蓟平时还可以做汤喝，在用它做汤时可以把新鲜的大蓟洗净切成段状，锅中放食用油加热以后放入葱花炒香，随后放大蓟入锅，翻炒以后加少量生抽与食用盐，再放入清水烧开，加入调好的蛋液制成蛋花，熟了就可以出锅。
