石城的小吃米沫肉的做法？
用料 ；猪后腿肉 500克 ；地瓜粉 250克 ；冰水 400~500克 ；盐 20克 ；食用碱 1克 ；多功能绞肉机一台 ；石城肉丸的做法 ；肉分肥瘦切块；先绞瘦肉；再加入肥肉绞碎；加盐；加碱；加冰水；加地瓜粉；一起绞拌成糊状；烧开水后加勺冷水，小火一个个勺入丸子煮开；浮起后稍煮片刻，捞起放凉；调味，开吃
（图片来源网络，侵删）
用料 ；猪后腿肉 500克 ；地瓜粉 250克 ；冰水 400~500克 ；盐 20克 ；食用碱 1克 ；多功能绞肉机一台 ；石城肉丸的做法 ；肉分肥瘦切块；先绞瘦肉；再加入肥肉绞碎；加盐；加碱；加冰水；加地瓜粉；一起绞拌成糊状；烧开水后加勺冷水，小火一个个勺入丸子煮开；浮起后稍煮片刻，捞起放凉；调味，开吃
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