广东深圳当地特色美食？
广东深圳美食很多，我最喜欢吃沙井生蚝，沙井蚝富含很高的蛋白质，可用来佐餐、清蒸、酥炸，烧烤。
深圳打拼多年返乡创业，谢谢大家关注和支持“乡村兴农”。
深圳有哪些地道美食？
钵仔糕
广东地区的汉族传统糕点小吃，晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。
南澳鲍鱼
南澳镇素有"食海鲜，到南澳"的美誉，其水产***久负盛名，是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明"，又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富。
田艾粄
广东一道汉族传统小吃，用一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃，甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。
深圳大家都知道是新兴城市，说特色小吃现在是遍布街头巷尾的、但说起深圳本土自古至今的特色小吃就是客家小吃了、因为深圳本地属于客家人，比较有特色的客家小吃有（以图欣赏）
龙岗三黄鸡，龙岗三黄鸡是深圳比较有历史的一道美食。南头的荔枝也是当地很出名的。
公明烧鹅，公明的烧鹅，因色、香、味俱全而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，肉质肥嫩而不腻，独特的香味成为它的一大亮点，吃起来浓郁鲜香。
南澳鲍鱼：素有"食海鲜，到南澳"美誉的南澳，其水产***久负盛名，是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富。
沙井鲜蚝：蚝是宝安最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地，蚝吸食海水里的浮生物特别多，所以这里的蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美。
公明烧鹅：公明烧鹅，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名，早在民国二十八年（1939年）就名扬海外。时至今日，尽管祖传烧鹅工艺多已失传，但公明人或多或少还是传承了基本的烧制技术，再加上勤于钻研，公明烧鹅还是比其他地方的烧鹅更有特色。
光明乳鸽：被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。
还有观澜狗肉、西乡基围虾、龙岗鸡，各种海鲜等等，就不一一介绍啦~
沙井鲜蚝超赞的！
正好分享一道生蚝做法！
黄金蒜蓉蒸生蚝
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”
1. 生蚝外壳用刷子洗干净，用一字螺丝刀从缝隙插入，然后用螺丝刀将连接在壳上的带子部分划断就能很轻松打开壳取肉了
2. 将所有生蚝一一取出，用盐轻轻揉捏片刻然后冲洗几遍待用
3. 挤柠檬汁，再放几片柠檬片腌制10分钟左右
4. 香葱切颗粒，蒜剁成蒜蓉（越细越好）
5. 热锅冷油，取一半的蒜蓉放入小火炒香至微黄
深圳这座大城市，有哪些特色小吃？
深圳是在一个粤式美食之都中，但比起广州，深圳是一个外来人聚集一起的大城市，它有本地的美食小吃，也有很多外来的美味。如果你去老街看一眼的话，你会发现老街不仅是有步行街，更有美食城，是各种小吃，可以说是全国各地的美食聚集在这里。
比如长沙臭豆腐，桂林米线，重庆酸辣粉，北京烤鸭，上海生煎包等等，且，一到周末，这里就是人山人海的聚集。老街的消费水平并不高，比起深圳其他闹去地段的话，它很平民化，加上有各种吃的，所以这里的年轻人特别多。
深圳除了有外来的美食小吃，本地的美食也是很受欢迎的。比如叉烧，这是粤式美食的特色之一，叉烧在经过各种花样之后，又变得特别丰富，比如煲仔叉烧饭，烤鸭脆皮叉烧饭等，且，深圳的叉烧做得并不比广州，香港澳门那边差，但是你得会找地方，凡是当地人聚集的地方，都会吃到不错的叉烧饭。
另外，深圳人喜欢吃粥，比如海鲜粥，蔬菜粥，牛蛙粥，皮蛋瘦肉粥等等，凡是不错的食材都会跟粥煮在一起熬，在夏天的时候，这粥的欢迎程度不低于 任何一个大排档上的小龙虾和啤酒。在深圳任何一个地方居住，附近必备的一定是有这些粥类美食，且味道确实不错，强烈推荐海鲜粥。
但其实除了北京有烤鸭，深圳这边也有自己的烤鸭或者卤鸭，味道也很不错，其中脆皮烤鸭是夏天最受欢迎的美食之一，如果来到深圳一定要去吃一次。且，深圳虽然是经济发达，节奏特别快的城市，但一入夜，夜生活盛起来的时候，就会慢悠悠的了，因为有美食的诱惑。由于靠海，所以，深圳的海鲜是极其有名，如果条件允许的话，可以自驾去大鹏，那里有个当地的海鲜市场，也有专门吃海鲜的大排档，各种各样的海鲜让你眼花缭乱。
